Toda la carta de tapas y raciones
TAPAS DE COCINA
- Mini Hamburguesa
- Bravas Castigo
- Patatas Rincón
- Champiñones
- Espárragos
- Bacalao estilo Manolo
- Atún plancha
- Bratwurst Rincón
- Solomillo Di-Vino
- Pollo al Curry con Cous-Cous
- Chili con Carne
- Lomo con Queso
- Secreto con Mostaza y Miel
- Tosta de Pulpo con Alioli
- Pollo crujiente
- Fundido de Sobrasada con Queso
- Fundido de Lacón, Queso y Alioli
- Tapa del día. (Consultar)
- Migas (si llueve en Cabo de Gata)
- Jamón
- Queso
- Tosta de rulo de cabra "Laurel"
- Tosta de lomo a la orza con alioli
- Lasaña
- Huevo con Lomo a la Orza
- Bocatín de Secreto con Pimientos
TAPAS ESPECIALES con suplemento
- Tostá Mal Hecho, (ahumados) +1€
- Bocatín de calamares XL +3€
- Hamburguesa Ibiza (Rulo, Cebolla dulce, S. Rincón) +2€
- Hamburguesa Bierzo (Queso, Choricito de León, S. Barbacoa) +2€
- Tosta de Carne Ibérica con Salmorejo y Jamón +2€
- Croquetón de Jamón Ibérico y Trufa +2€
- Tosta Laurel (Rulo de Cabra) +1€
- Alpargatazo de Jamón Durox +2€
- Navarro (Lomo, Idiazábal y Piquillo) +2€
- Coca de Pimientos Asados con Rulo de Cabra +2€
- Serranito Andaluz +2€
PINTXOS
- Payesa de Plumilla Ibérica, Queso Gratinado y Mantequilla Casera de Ajo y Orégano 5 €
- Alcachofa Confitada a la Plancha, Fuet y Ralladura de Foie 5 €
- Tapa Xacobea Almería-Santiago (Crujiente de Patata, Hummus Picantón, Mejillón, Cherry y AOVE) 3,50 €
- Carrillera Crujiente al Vino Tinto con Aromas de Vendimia 5,50 €
- Croissant de Foie y Jamón Ibérico 4 €
- Patatas a la Menorquina 4 €
- Gofre Especiado con Queso, Pincho Moruno y Puntos de Guacamole y Alioli suave 5 €
RACIONES Y TABLAS (1/2R = Media Ración // 1R= Ración)
- Ensalada Rincón (1R -13€)
- Ensalada de la Abuela Carmen (Tomate, Atún, Cebolla y Aceitunas Negras) (1R -12€)
- Tomate de temporada con Melva y Parmesano (1R -16€)
- Tomate de temporada con Anchoas y Aguacate (1R -16€)
- Tabla de Quesos (1/2R -11€) (1R -19€)
- Jamón Ibérico (1/2R -15€) (1R -22€)
- Tabla Mixta Jamón Ibérico y Queso (1R -25€)
- Jamón Duroc (1R -17€)
- Bacalao Arriero (1/2R - 12€) (1R -19€)
- Calamares fritos (1/2R -15€) (1R - 21€)
- Pulpo Frito con Ajos (Por encargo) (1R -24€)
- Carne Ibérica con Guarniciones (1/2R -14€) (1R - 20€)
- Huevos Rotos con Jamón Duroc (1/2R - 9€) (1R -15€)
- Huevos Rotos con Carne Ibérica y Aceite de Trufa (1/2R -12€) (1R -17€)
- Secreto Ibérico Confitado al Xerez y Parmentier Ahumada (1/2R -9€) (1R -16€)
- Tiras de Abanico Ibérico (1R -19€)
- Revuelto de Setas con Jamón y Ralladura de Foie (1R -14€)
- Solomillo de Cerco Ibérico al Pedro Ximénez (1R -16€)
- Patatas a la Menorquina (Patatas, Sobrasada Picante a la Miel y Queso de Mahón) (1R - 10€)
- Otros (consultar)
TAPA EXTRA:
- Normal: 2.00 €
- Especial (suplemento + 1 €): 3,00 €
- Especial (suplemento + 2 €): 4,00 €
- Especial (suplemento + 3 €): 5,00 €